多项选择题
以下哪些烹饪方法适用于蛙类食材（）
A.刺身B.炒C.炸D.炖E.煎
多项选择题 龟鳖类的哪些部位不宜食用（）
多项选择题 头足类原料加工的注意事项有哪些（）
多项选择题 贝类原料加工时的注意事项有哪些（）
