单项选择题 由于具有良好隔水性能在打好面包面团后加入（）可使在加温时减少水分的损失。

单项选择题 蛋黄角以咸蛋黄、（）猪油等为主料制作。

单项选择题 用于点心中的面酱，是以（）为主要原料。