多项选择题
化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起，其常见原因有（）。
A、食品中天然有毒有害物质 B、食用农产品农药兽药残留超标 C、食品加热的中心温度未达到70 D、食品在加工过程受化学有毒有害物污染
多项选择题 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求，餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证，购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和（）等内容。
多项选择题 餐饮服务单位应进行记录的内容包括（）。
多项选择题 餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面：（）。
