单项选择题 单宁是酚、酸与糖形成的鞣酸。植物的（）与单宁有关。

单项选择题 蚝豉和蚝油是（）加工的产物。

单项选择题 毛肚和蜂窝肚即（）肌肉层发达，是川菜“夫妻肺片”的原料之一。