单项选择题
用水果葡萄酿酒可能因为原料的（），往往酿出的酒酒精度不高，还有可能变质。
A.糖分不足B.单宁不足C.水分不足D.色素不足
单项选择题 下述哪种不会为葡萄酒增添风味？（）
单项选择题 下述酿造工艺中，可以从红葡萄的皮中获得大量色泽但少量单宁的方法是：（）
单项选择题 在成熟的葡萄果实中，果梗、葡萄籽与葡萄皮都富含（）
