单项选择题 果糖与葡萄糖相反，β型甜，α型的甜度为前者的（）。

单项选择题 葡糖苷的α型比β型甜，β-葡糖苷的甜味淡，有时有（）。

单项选择题 食盐是最普通的咸味剂，也是惟一有重要（）作用的味制剂。