单项选择题
哪种控制食物腐败变质的措施,使食物的的维生素几乎全部损失()
A.低温B.高温灭菌C.日晒法D.添加化学防腐剂
判断题 浓肉汤属于高嘌呤的食物,痛风患者不宜进食。
判断题 高血脂对是导致心脑血管疾病的元凶,被称为无声的杀手。
判断题 食品的掺杂掺假是一种人为故意向食品中加入杂物的过程。