单项选择题

A.目前获得个人膳食摄入量资料最常用的一种调查法
B.主要优点是所用时间短,应答者不需要较高文化
C.缺点是应答者的回顾依赖于短期记忆
D.需要对调查者进行严格培训
E.适合所有人群