单项选择题
蔬菜水果含有较丰富的维生素和无机盐，错误的是（）
A.维生素B.胡萝卜素C.核黄素D.抗坏血酸E.钾、钠
单项选择题 谷类烹调中最容易损失的营养素是（）
单项选择题 下列属于贫铁食品的是（）
单项选择题 关于维生素B2缺乏的体征，下列叙述正确的是（）
