单项选择题
以下哪种说法是关于食品雕刻分类的正确描述()
A.食品雕刻仅分为立体雕和平面雕两种B.食品雕刻分为立体雕、平面雕和组合雕三种C.食品雕刻分为立体雕和浮雕两种D.食品雕刻分为立体雕、平面雕和镂空雕三种
单项选择题 以下哪种刀法在食品雕刻中用于切出曲线()
单项选择题 在食品雕刻中,以下哪种刀法用于拉丝()
单项选择题 以下哪种执刀方法在食品雕刻中用于切割厚块食材()