问答题
获得优良菌株的方法有哪些？
通过自然选育、诱变育种、杂交育种、分子育种等育种方法获得优良菌株。
问答题 发酵过程中各工艺过程的具体操作要求是什么？
问答题 浓缩发酵产物的方法及其特点是什么？
问答题 消泡剂应具备的条件有哪些？
