单项选择题 要判断黏质糕成熟的情况，应（）

单项选择题 黏质糕粉坯在制作成品前要将其揉制均匀，否则成品表面不够（）

单项选择题 黏质糕是先成熟后成型的面点制品，成型后可（）食用。