问答题
影响CO2溶解度的因素有哪些?试述碳酸饮料碳酸化过程中应注意哪些问题?
(1)影响CO2溶解度的因素:A、CO2分压;B、水温;C、汽、液接触面;D、气液体系中的空气含量......
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问答题 乳粉原料干燥前为什么要进行真空浓缩处理?
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问答题 写出搅拌型酸奶的加工工艺流程。