单项选择题 鱼蓉面坯制作点心时，包馅时注意（）

单项选择题 熬制豌豆黄糊时，要边熬边搅打，防止糊底，熬制木铲残留的豌豆糊自然下垂成（）

单项选择题 黏质糕如果粉拌得太湿的话，熟制完成后会（）