单项选择题
生咖啡豆通常什么时候去掉外皮或羊皮纸？（）
A.分级出货装袋前，在脱壳机脱壳B.脱皮脱胶后，在日晒干燥前C.烘烤后，将其收集在银皮收集器中D.生豆贸易入仓后脱去果壳
单项选择题 在生咖啡加工过程中，最大限度地减少真菌和细菌生长风险的主要方法是什么？（）
单项选择题 运输前将咖啡干燥至特定湿度的主要原因是什么？（）
单项选择题 在大多数国家，咖啡在收获后是如何用自然过程干燥的？（）
