单项选择题
作为饭店餐厅部的服务人员,应清楚宴会服务的程序及要求。服务员应在宾客到达前,站在()准备迎接客人。
A.餐厅门口 B.就餐台边 C.餐厅里面 D.餐厅外面
单项选择题 作为饭店餐厅部的服务人员,应清楚宴会服务的程序及服务规范要求。宴会摆台应在开席()进行。
单项选择题 宴会服务是餐厅工作的重要组成部分,由于宴会的目的与性质的不同,按()划分有素食宴会及清真宴会。
单项选择题 宴会服务是餐厅工作的重要组成部分,根据饭店接待宴会的经验,比较注重经济实惠的是()