多项选择题
在提拉米苏的咖啡糖浆中，加入（），会使咖啡的香味更加醇香饱满，同时让马斯卡彭尼芝士的乳香四溢。
A.咖啡利口酒 B.白兰地 C.朗姆酒 D.君度酒 E.葡萄酒
多项选择题 混合完成的蛋糕面糊通常包含了大量空气，操作中，空气进入面糊的途径有（）
多项选择题 糖是蛋糕的基本原料之一，在蛋糕制作中的功用有（）
多项选择题 依据配方中添加的原料不同，黄油蛋糕通常有（）等。
