多项选择题
低温大曲包括()。
A.清茬曲B.后火曲C.通风曲D.红心曲E.帘子曲
多项选择题 浓香型白酒的名酒有()等。
多项选择题 泸州老窖大曲感官质量标准中断面术语有()。
多项选择题 浓香型大曲的培菌管理中,收堆后,品温继续下降,要注意保温,以免品温下降过快,后火太小而产生()现象。