单项选择题
豆类蓉汤的豆类应煮()。
A.熟B.半熟C.软烂D.七成熟
单项选择题 制作蒜香蔬菜蓉汤和南瓜蓉都需要用到()。
单项选择题 以下属于蔬菜蓉汤的是()。
单项选择题 制作牛肉清汤的过程中要用()过滤、澄清。