多项选择题
厨房粗加工区域应分设（）。
A.肉禽工作台B.水产工作台C.清洗池D.切配台E.洗手台
多项选择题 热菜烹调区的布局要求有（）。
多项选择题 冷菜间的布局要求是（）。
多项选择题 面点裱花间应设置（）。
