问答题
针对不同的食品,怎么防止食品的细菌污染?
食品在加工、储藏、运输、销售及消费过程中均可能受到细菌的污染,为减少食品的细菌污染,应注意几点:(1)注意企......
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问答题 食品细菌污染有什么卫生学意义?
问答题 为什么用大肠菌群作为食品中细菌污染的指示菌?
问答题 食品中细菌污染检测指标的卫生学意义?