问答题
客人打坏餐具,你该怎么办?
及时给客人更换餐具,小心拾净面前的坏餐具,请客人不要紧张,切忌当面指责客人,在结帐时,小声把费用告诉客人。
问答题 请问当客人发现菜中有杂物,怎么办?
问答题 请问上铁板时应注意什么?
问答题 在零点餐厅一般要上两道毛巾,请问第一道毛巾何时撤,第二道毛巾何时上?