单项选择题
()氨基酸具有共轭双键,其溶液在紫外光区有光吸收。
A.甘氨酸B.丙氨酸C.苏氨酸D.色氨酸
单项选择题 WHO推荐人类膳食用油脂脂肪酸标准模式为()
单项选择题 工业中通过降低温度,使食用油中的高级一元醇与高级脂肪酸生成的酯(即腊)凝固形成沉淀而被滤除,这种方法叫()
单项选择题 ()是日常体检血清检查的主要项目,其过量时,久了容易引起动脉硬化。