单项选择题
烤制广式月饼时，刷完第二次蛋液烤制成（）即可出炉。
A.浅黄色B.棕红色C.白色D.黑色
单项选择题 杏仁饼粉团灌入模具中制成饼坯要（）
单项选择题 以下关于圆酥的工艺的注意事项说法正确的是（）
单项选择题 薯类面坯细腻柔软，具有（）
