多项选择题
在制作俄式炒马铃薯片前,除马铃薯外还需准备的原料有()。
A.圆葱B.橄榄油C.腌肉D.胡椒粉
多项选择题 做胡萝卜球时,一般选取()的胡萝卜。
单项选择题 以芦蒿为末的加工实例,操作时错误的示范是()。
多项选择题 片在西餐中使用较为广泛,用料主要有()等。