食品化学综合练习
登录
搜题
单项选择题
大豆油含大量的（）；
A. 二十碳五烯酸（EPA）；
B. 二十二碳六烯酸（DHA）；
C. 亚麻酸；
D. 月桂酸；
点击免费查看答案&解析
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
单项选择题
失水山梨醇脂肪酸酯（Spans）适合于做（）；
单项选择题
油脂酸败后酸值会（）
单项选择题
碘值（碘价）（）
