单项选择题
油脂酸败后酸值会（）
A. 增大； B. 变小；
单项选择题 碘值（碘价）（）
单项选择题 以下是甘油磷脂的结构通式，那么与磷酸根连接的基团（X）可以是（）。
多项选择题 花生油含大量的（）
