单项选择题
在生物膨松面坯中，馅心原料一般要加工成（），便于成型。
A.方块状B.圆形C.大块状D.细碎的小料
单项选择题 使生物膨松面团膨大的主要的原因是（）
单项选择题 普通酵面的制作流程：面粉、水、酵种→和面→醒面→调面→（）→成团。
单项选择题 生物膨松制品成型时使用较干硬的馅心优点有（）
