单项选择题 不同的动物的生肉有各自的特有气味，主要是与所含（）有关。

单项选择题 清明前后采摘的春茶特有的新茶香是（）与青叶醇共同形成的。

单项选择题 洋葱的风味前体是S-（1-丙烯基）-L-半胱氨酸亚砜，是由（）转化来的。