单项选择题
熟料沙拉常用的沙拉汁的特点是（）
A.口味酸甜B.口味咸酸C.质地浓稠D.质地稀薄
单项选择题 下列不属于泥酱类冷菜的特点是（）
单项选择题 德国酸菜（Sauerkraut）是利用（）加工原理制作的。
单项选择题 香辛料中蕃红花（Saffron）的主要功能是（）
