单项选择题
顾客就餐对清洁卫生的要求具体表现为食品卫生、环境卫生、餐具卫生和()。
A.衣服卫生B.餐厅服务员的卫生C.顾客的卫生D.吃法卫生
单项选择题 顾客就餐的心理需求不包括()。
单项选择题 顾客不慎掉落餐具,服务员应迅速为其()。
单项选择题 引位服务员应根据宾客的不同情况把他们引入座位,如果情侣就餐,应把他们引领到餐厅中的()的位置。