问答题
楼层服务时,服务员为什么不能在楼面上跑动?
服务员在工作过程中,即使有要紧的事要办,比如接电话,到工作间取客用品等,都不要跑。因为这样会使客人误认为饭店发生意外事件......
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问答题 遇到健谈型客人怎么办?
问答题 倒水、敬茶时应注意什么?客房服务员应做到哪三轻?
问答题 接到续房通知单,五告知是什么?