多项选择题
美国菜的典型代表菜主要有（）
A.酸菜煮猪肉 B.华道夫沙拉 C.烤火鸡配苹果 D.烤鹅填栗子酱 E.苹果派
多项选择题 意大利南部三面临海，物产丰富，擅长用（）等制菜，口味丰富。
多项选择题 当今较为普遍使用的分子厨艺手段主要有（）
多项选择题 20世纪70年代，法国开始兴起新派料理之风，其特点是（）
