单项选择题
厨房液化气灶在每日厨房生产结束时应完成的工序是（）。
A、关闭气源总阀门→关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门 B、关闭气源总阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门 C、关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭气源总阀门 D、关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门→关闭气源总阀门
单项选择题 员工在进入厨房操作液化气灶时，首道工序是（）。
单项选择题 由于厨房（）的原因导致电气设备的工作环境比较恶劣。
单项选择题 制作花式菜的常用基本手法是（）。
