单项选择题
豆类蓉汤一般用()盛装。
A.汤碗B.汤盘C.砂锅D.品锅盅
单项选择题 配菜的方法是()。
单项选择题 下列关于配菜的要求不正确的是()。
单项选择题 合理配菜的要求是配()、配应用及色、香、味、形。