单项选择题
下列关于配菜的要求不正确的是()。
A.不新鲜、有异味不洁的食品不给配菜B.配菜的容器要洗净C.保洁柜东西随意放置D.不符合卫生要求的食具要重洗
单项选择题 合理配菜的要求是配()、配应用及色、香、味、形。
单项选择题 鸡胸肉溏心蛋沙拉制作的原料有()等。
单项选择题 制作鸡蛋火腿沙拉的原料有()等。