问答题
食用香料按来源和制造方法等不同分为哪三类？
天然香、天然等同香料、人造香料
问答题 具有甜味的天门冬氨酸衍生物的分子结构条件是什么？
问答题 影响甜味强度的因素有哪些？
问答题 柠檬酸使用时要注意什么？
