问答题
简述绞肉机使用管理要点？
绞肉机使用后务必清洗干净，刷洗后要放在通风处吹干。绞轴、剪切栅、绞刀、孔格栅应拆下清洗，干燥后再安装好。
问答题 使用蒸汽炉具有哪些注意事项？
问答题 简述冷藏设备使用管理要点？
问答题 厨房设备管理应遵循哪些基本原则？
