单项选择题 制作鸡蛋火腿沙拉的原料有（）等。

单项选择题 西餐中使用比较广的烹饪方法是（）。

单项选择题 将原料加工成型后调味，在油锅中加热成熟，并且用油多的是西餐烹调方法中的（）。