单项选择题
包粽子选粽叶要选用(),要包严捆紧。
A、较宽的 B、较窄的 C、较方的 D、较长的
单项选择题 虾蓉馅一般用()刀工处理。
单项选择题 由于具有良好隔水性能在打好面包面团后加入()可使在加温时减少水分的损失。
单项选择题 蛋黄角以咸蛋黄、()猪油等为主料制作。