单项选择题 已桌宴会摆台时，餐具的选择必须尊循（）的原则。

单项选择题 根据形状统一原则，在选用餐具时必须根据菜肴的形状来选择相适应的（）。

单项选择题 菜肴的数量要和器皿的（）相称，才能有美的感官效果。