多项选择题
下列哪个属于凤香型白酒酿酒操作()
A.滴窖 B.圆窖 C.顶窖 D.起排
多项选择题 辅料在酿酒中的作用有()
多项选择题 以较高含量β-苯乙醇为特征的香型酒有()。
多项选择题 白酒中本身含有呈甜味物质如()等,这些物质都可酌情做甜味剂使用。