单项选择题
适宜涨发海带的加工方法是（）
A、开水焖泡 B、小心焖煮 C、旺火蒸制 D、清水浸泡
单项选择题 （）的刀身体形呈长方形。
单项选择题 能够呈现出香咸复合味型的调料是（）
单项选择题 习惯上将热菜在加热之前的调味叫做（）
