单项选择题 味精厂等电罐在低温等电点操作时，罐中蛇管内可用（）使罐内的等电点液降温。

单项选择题 气升式动物细胞培养反应器与搅拌式动物细胞反应器相比不正确的是（）。

判断题 发酵罐的通风量越大，泡沫越少；搅拌转速越大，泡沫越少。