单项选择题
味精厂等电罐在低温等电点操作时,罐中蛇管内可用()使罐内的等电点液降温。
A.冰盐水或氨 B.自来水 C.氨 D.冷凝水
单项选择题 气升式动物细胞培养反应器与搅拌式动物细胞反应器相比不正确的是()。
判断题 发酵罐的通风量越大,泡沫越少;搅拌转速越大,泡沫越少。
判断题 空气进罐的最后一个阀门往往采用安全阀,这是防止由于操作失误造成的发酵液倒流入空气过滤系统。