判断题
发酵罐的通风量越大,泡沫越少;搅拌转速越大,泡沫越少。
错误
判断题 空气进罐的最后一个阀门往往采用安全阀,这是防止由于操作失误造成的发酵液倒流入空气过滤系统。
问答题 简述水的杀菌的分类。
问答题 简述电渗析装置的原理、特点及过程。