单项选择题 （）使用的面坯较多，一次可制作十几或几十坯剂。

单项选择题 （）是整个层酥品种制作过程中最基本也是最关键的一个环节。

单项选择题 （）具有水调面坯和油酥面坯两种面坯的特点。