相关考题
-
单项选择题
豆类食物中含蛋白质最高的是（）。
A.豌豆
B.大豆
C.绿豆
D.蚕豆
E.豆浆 -
单项选择题
味精的化学名为（）。
A.谷氨酰胺
B.谷氨酸钾
C.谷氨酸钠
D.鸟苷酸二钠
E.肌苷酸二钠 -
单项选择题
米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）
A.维生素C
B.维生素A
C.维生素E
D.B族维生素
E.维生素D
