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单项选择题
鱼油和鱼肝油不含的维生素为（）。
A.维生素E
B.维生素D
C.维生素A
D.维生素C
E.维生素B2 -
单项选择题
豆类食物中含蛋白质最高的是（）。
A.豌豆
B.大豆
C.绿豆
D.蚕豆
E.豆浆 -
单项选择题
味精的化学名为（）。
A.谷氨酰胺
B.谷氨酸钾
C.谷氨酸钠
D.鸟苷酸二钠
E.肌苷酸二钠
