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单项选择题
我国历史上一篇烹饪理论文章是()
A.《吕氏春秋 本味篇》
B.《食珍录》
C.《随园食单》
D.《千金要方》 -
单项选择题
哪一个不是中国饮食文化传统的四大基础理论()
A.孔孟食道
B.食医合一
C.本味论
D.孔庄食道 -
单项选择题
有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是()
A.易牙
B.贾思勰
C.高濂
D.袁枚
